BookOpen AccessMetadata sajaYOGURT SARI KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN SARI JAHE MERAH (Zingiber officinale var Rubrum) SEBAGAI PENGHAMBAT RADIKAL BEBAS DPPHHarry Noviardi PUTRI AMALIAH Sitaresmi Yuningtyas 2023•Koleksi PerpustakaanDPPH (11 –difenil-2-pikrilhidrazil)Lactobacillus acidophillusLactobacillus casei Shirotta strainyogurt kedelai0 dilihat · 0 unduhanSitasiDetail