Lewati ke konten utama
Repositori InstitusiSekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor
Panduan unggahMasuk
Beranda / Publikasi / Book
BookOpen AccessTerbit 2023Versi 1

YOGURT SARI KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN SARI JAHE MERAH (Zingiber officinale var Rubrum) SEBAGAI PENGHAMBAT RADIKAL BEBAS DPPH

Harry Noviardi PUTRI AMALIAH Sitaresmi Yuningtyas
Koleksi Perpustakaan•Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor•1 dilihat · 0 unduhan
Sitasi
RISBibTeXEndNoteCSL-JSON

Abstrak

Abstrak belum tersedia pada metadata publik.

Kata kunci

DPPH (1,1 –difenil-2-pikrilhidrazil), Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus casei Shirotta strain, yogurt kedelai

Informasi bibliografis

Identifier OAIoai:ais:library-item:28670
Jenis dokumenBook
BahasaIndonesia
KoleksiKoleksi Perpustakaan
dc.subject
DPPH (1,1 –difenil-2-pikrilhidrazil), Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus casei Shirotta strain, yogurt kedelai
dc.publisher
Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor
dc.type
Book
dc.rights.access
OPEN_ACCESS
dc.date.issued
2023-09-22

Versi dan riwayat publik

  1. Versi 1YOGURT SARI KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN SARI JAHE MERAH (Zingiber officinale var Rubrum) SEBAGAI PENGHAMBAT RADIKAL BEBAS DPPH2023 · oai:ais:library-item:28670