Harry Noviardi; PUTRI AMALIAH; Sitaresmi Yuningtyas (2023). YOGURT SARI KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN SARI
JAHE MERAH (Zingiber officinale var Rubrum) SEBAGAI
PENGHAMBAT RADIKAL BEBAS DPPH. Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor.