BookOpen AccessMetadata saja
2025•Koleksi Perpustakaan
Umbi bit merah (Beta vulgaris L.) merupakan tanaman umum yang mempunyai
sifat antioksidan, namun pemanfaatannya masih jarang.Tujuan penelitian ini
dilakukan untuk memformulasikan ekstrak etanol 70% umbi bit merah (Beta
vulgaris L.) sebagai sediaan body gel dan mengevaluasi aktivitas antioksidan.
Umbi bit merah diekstrasi dengan etanol 70%. Pengukuran aktivitas antioksidan
dilakukan dengan metode DPPH dan dianalisis menggunakan spektrofotometri
UV-Vis dengan panjang gelombang 515,5 nm. Hasil penelitian umbi bit merah
mengandung senyawa flavonoid, tanin, dan alkaloid. Pada hasil uji aktivitas
aktioksidan pada esktrak umbi bit menunjukkan nilai IC50 74.43 μg/mL. aktivitas
sediaan body gel diformulasikan dengan memvariasikan ekstrak etanol 70%
dengan variasi 5% (F1), 7,5% (F2) dan 10% (f3). Aktivitas antioksidan sediaan
body gelmenunjukkan nilai IC50 masing-masing 8267.02 (F1), 5275.12 (F2),
2608.03 (F3). Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa ektrak etanol 70%,
umbi bit merah dapat diformulasikan menjadi sediaan body gel namun aktivitas
antioksidan tergolong kategori lemah.
BookOpen AccessMetadata saja
2022•Koleksi Perpustakaan
Daun ubi jalar ungu diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder
golongan flavonoid dan tanin yang mempunyai efektivitas antioksidan yang
besar. Oleh karena itu ekstrak daun ubi jalar ungu dapat dibuat menjadi sediaan
topikal yang dapat melindungi kulit. Formulasi body gel ekstrak etanol daun ubi
jalar ungu sampai saat ini belum diketahui. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
membuat formula body gel tabir surya dari ekstrak etanol 70% daun ubi jalar
ungu dan mengevaluasi karakteristik fisiknya. Ekstrak kental etanol 70% daun ubi
jalar ungu diperoleh melalui metode maserasi dengan pelarut etanol 70% dan
dievaporasi dengan rotary evaporator suhu 50oC hingga didapatkan ekstrak dan
ekstrak yang diperoleh kemudian dipekatkan dengan waterbath suhu 40oC
sehingga diperoleh ekstrak kental. Sediaan body gel tabir surya dibuat dalam tiga
formula (F1, F2, F3) yang mengandung 1%, 2%, dan 3% ekstrak kental etanol
70% daun ubi jalar ungu, dan juga formula kontrol tanpa ekstrak (K(-)).
Karakteristik fisik sediaan body gel tabir surya yang diperoleh dievaluasi melalui
uji organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar serta daya lekat. Hasil
penelitian menunjukkan ekstrak etanol 70% daun ubi jalar ungu dapat
diformulasikan sebagai body gel dengan konsentrasi 1%, 2%, 3% dan semua
formula yang didapatkan memiliki karakteristik fisik yang memenuhi syarat body
gel yang baik, kecuali pada daya sebar. Dari ketiga formula, F3 dengan
konsentrasi 3% termasuk formula gel yang baik dengan nilai viskositas 3.900, pH
6,3, daya lekat 03,56 detik.
