Lewati ke konten utama
Beranda / Hasil pencarian

Hasil pencarian

Jelajahi seluruh publikasi yang tersedia.

2 hasil
Subjek: Teknologi
DaftarKartu
BookOpen AccessMetadata saja

ANTIOKSIDAN PANGAN

2017Koleksi Perpustakaan

Di bidang ilmu dan teknologi pangan saat ini antioksidan menjadi fokus perhatian para ahli karena aplikasinya dapat mencegah kerusakan oksidatif lemak dan pangan berlemak sehingga antioksidan dapat meningkatkan umur simpan pangan. Selain itu, aplikasi a

0 dilihat · 0 unduhanSitasiDetail