Lewati ke konten utama
Repositori InstitusiSekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor
Panduan unggahMasuk
Beranda / Publikasi / Book
BookOpen AccessTerbit 2018Versi 1

Mechanism and Theory in Food Chemistry

Dominic
Koleksi Perpustakaan•Van Nosttrand Reinhold•1 dilihat · 0 unduhan
Sitasi
RISBibTeXEndNoteCSL-JSON

Abstrak

Abstrak belum tersedia pada metadata publik.

Informasi bibliografis

Identifier OAIoai:ais:library-item:26098
Jenis dokumenBook
BahasaInggris
KoleksiKoleksi Perpustakaan
dc.publisher
Van Nosttrand Reinhold
dc.type
Book
dc.rights.access
OPEN_ACCESS
dc.date.issued
2018-07-08

Versi dan riwayat publik

  1. Versi 1Mechanism and Theory in Food Chemistry2018 · oai:ais:library-item:26098