Abstrak
Buah carica (Vasconcellea pubescens A.DC) merupakan buah yang memiliki khasiat sebagai antioksidan. Berdasarkan hasil yang didapat dari uji fitokimia pada buah carica memiliki kandungan senyawa flavonoid, tanin, terpenoid, alkaloid dan saponin. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan buah carica, membuat sediaan body lotion ekstrak buah carica kemudian diuji aktivitas antioksidan dengan metode peredaman menggunakan DPPH (1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl1) dan diukur serapannya menggunakan alat spektrofotometri UV- Vis pada panjang gelombang 517 nm. Kemudian diuji stabilitas pada suhu 4°C, 40°C dan 27°C. Sediaan body lotion dilakukan evaluasi dan stabilitas organoleptis, pH, viskositas, uji homogenitas, uji daya sebar, uji daya lengket, tipe emulsi, pemisahan fase. Hasil organoleptis, pH, viskositas, uji homogenitas, uji daya sebar, uji daya lengket, tipe emulsi, dan pemisahan fase memenuhi persyaratan sesuai standar yang ditetapkan. Hasil aktivitas antioksidan ekstrak buah carica memiliki aktivitas yang sangat kuat yaitu sebesar 30,753 μg/mL dan aktivitas antioksidan sediaan body lotion ekstrak buah carica dengan konsentrasi 0,3%, 1,5%, dan 3% memiliki aktivitas yang sangat kuat yaitu sebesar 7,035 μg/mL, 10,534 μg/mL dan, 20,730 μg/mL.