PENGARUH WAKTU PERMENTASI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP KANDUNGAN FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
NO.277
- Judul : PENGARUH WAKTU PERMENTASI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP KANDUNGAN FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
- Pengarang : NURIAYANTI. HARRY NOVIARDI. TRIYANI SUMIATI,
- Kategori : Skripsi
- Penerbit : SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI INDUSTRI DAN FARMASI BOGOR
- Bahasa : Indonesia
- Tahun : 2024
- Halaman : 71
-
Ketersediaan :