OPTIMASI KOMPOSISI LACTOBACILLUS CASEI DAN LACTOBACILLUS PLANTARUM PADA YOGHURT PEPAYA (CARICA PAPAYA.L) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

No. 915

• Judul : OPTIMASI KOMPOSISI LACTOBACILLUS CASEI DAN LACTOBACILLUS PLANTARUM PADA YOGHURT PEPAYA (CARICA PAPAYA.L) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
• Pengarang : Sitaresmi Yuningtyas,   Nina Imaniar,   Rapi firmansyah,  
• Kategori : Skripsi
• Penerbit : Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor
• Bahasa : Indonesia
• Tahun : 2022
• Ketersediaan :

  002610

  Tersedia di PERPUSTAKAAN STTIF BOGOR