Antonius Padu Ratu; MELITA MEICAHYANI; Sitaresmi Yuningtyas. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA KOMBUCHA SARI BUAH APEL MANALAGI (Malus sylvestris (L.) Mill.), SARI APEL TERFERMENTASI DAN KOMBINASINYA. Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor; 2023. oai:ais:library-item:28590