M. Ikhwan Setiawan; Sitaresmi Yuningtyas; Zessica zendra zulia. Viabilitas lactobacillus plantarum terenkapsulasi kappa karagenan dalam sari buah sirsak (annona muricata L.) dalam simulasi cairan lambung. Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor; 2023. oai:ais:library-item:28357