TY - GEN AU - Achmad Fauzi Isa AU - Anna P Roswiem AU - CAROL ZAIDA DISERA TI - PENGEMBANGAN TEPUNG RUMPUT LAUT COKLAT (Turbinaria ornata) SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL BERBENTUK FLAKES UNTUK MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PY - 2023 PB - Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor UR - ER -