TY  - GEN
AU  - Antonius Padua Ratu
AU  - Triyani Sumiati
AU  - Wahyuni Noviani
TI  - EFEKTIVITAS PRETREATMEN ALKALI DAN HIDROLISIS
ASAM TERHADAP MUTU KOLAGEN DARI TULANG DAN
SISIK IKAN MUJAIR (Oreochromis mossambicus)
PY  - 2025
PB  - Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor
UR  - 
ER  -