TY - GEN AU - AMALIA ADZANI PERTIWI. SITARESMI YUNINGTYAS. HARRY NOVIARDI TI - AKTIVITAS INHIBISI ENZIM a-GLUKOSIDASE TERHADAP KEFIR AIR BUAH APEL MANALAGI DAN SARI BUAH APEL MALANGI (Malus syivestris Mill.) PY - 2026 PB - SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI INDUSTRI DAN FARMASI BOGOR UR - ER -