NISA CAHYANI. SITARESMI YUNINGTIYAS. TATIK KHUSNIATI, “POTENSI PROTEASEL Lactobacillus fermentum EN17-2 HASIL DIALISIS DALAM PENINGKATAN PENGEMPUKAN DAN NUTRISI DAGING SAPI,” SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI INDUSTRI DAN FARMASI BOGOR, 2026.