Nina Imaniar; Rapi firmansyah; Sitaresmi Yuningtyas, “OPTIMASI KOMPOSISI LACTOBACILLUS CASEI DAN LACTOBACILLUS PLANTARUM PADA YOGHURT PEPAYA (CARICA PAPAYA.L) SEBAGAI ANTIOKSIDAN,” Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor, 2023.