BAYU WARDANA; M.Ikhwan Setiawan; Nina Imaniar, “VIABILITAS Lactobacillus plantarum YANG
TERENKAPSULASI NATRIUM ALGINAT DI DALAM
SARI BUAH SIRSAK (Annona muricata L ) PADA
SIMULASI CAIRAN ASAM LAMBUNG,” Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor, 2023.