AMALIA ADZANI PERTIWI. SITARESMI YUNINGTYAS. HARRY NOVIARDI, “AKTIVITAS INHIBISI ENZIM a-GLUKOSIDASE TERHADAP KEFIR AIR BUAH APEL MANALAGI DAN SARI BUAH APEL MALANGI (Malus syivestris Mill.),” SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI INDUSTRI DAN FARMASI BOGOR, 2026.