@misc{ais_repository_988, title = {YOGURT SARI KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) DENGAN PENAMBAHAN SARI JAHE MERAH (Zingiber officinale Rosc.) SEBAGAI PENGHAMBAT RADIKAL BEBAS DPPH}, author = {GINA MULYANI and Harry Noviardi and Sitaresmi Yuningtyas}, year = {2021}, publisher = {Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:library-item:27624} }