@misc{ais_repository_975, title = {AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA KOMBUCHA SARI BUAH APEL MANALAGI (Malus sylvestris (L.) Mill.), SARI APEL TERFERMENTASI DAN KOMBINASINYA}, author = {Antonius Padu Ratu and MELITA MEICAHYANI and Sitaresmi Yuningtyas}, year = {2023}, publisher = {Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:library-item:28590} }