@misc{ais_repository_894,
  title = {HUBUNGAN KADAR ALKOHOL DAN KARAKTERISTIK
SENSORIS MAKANAN FERMENTASI BERAS KETAN
HITAM (Oryza sativa var glutinosa) DAN BERAS KETAN
PUTIH (Oryza sativa L. var glutinosa) DENGAN VARIASI RAGI},
  author = {INTAN TRI ASTUTI and Ikhwan Setiawan and Nina Imaniar},
  year = {2022},
  publisher = {Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor},
  howpublished = {Repository AIS},
  note = {oai:ais:library-item:27699}
}