@misc{ais_repository_1294, title = {VIABILITAS Lactobacillus plantarum YANG TERENKAPSULASI KOMBINASI MALTODEKSTRIN & ALGINAT DI DALAM SARI BUAH SIRSAK PADA SIMULASI CAIRAN ASAM LAMBUNG}, author = {M. Ikhwan Setiawan and NIHAYATUL QORIBAH and Nina Imaniar}, year = {2023}, publisher = {Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:library-item:28668} }