GINA MULYANI; Harry Noviardi; Sitaresmi Yuningtyas (2021). YOGURT SARI KACANG HIJAU (Vigna radiata L.)
DENGAN PENAMBAHAN SARI JAHE MERAH
(Zingiber officinale Rosc.) SEBAGAI PENGHAMBAT
RADIKAL BEBAS DPPH. Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor.