SINTA SEKAR ARUM. EEM MASAENAH. ANTONIUS PADUA RATU (2026). KARAKTERISTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN SERBUK KOMBINASI KOLANG-KALING (Arenga pinnata), NANAS (Ananas comosus) dan APEL (Malus demostica). SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI INDUSTRI DAN FARMASI BOGOR.