Achmad Fauzi Isa; Anna P Roswiem; CAROL ZAIDA DISERA (2023). PENGEMBANGAN TEPUNG RUMPUT LAUT COKLAT (Turbinaria ornata) SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL BERBENTUK FLAKES UNTUK MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL TOTAL. Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor.