Nina Imaniar; RAHMAH JAMILAH; Sitaresmi Yuningtyas (2023). PROFIL METABOLIT, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK KOMBUCHA DAUN SALAM (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) CAIR DAN SERBUK. Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor.