Antonius Padu Ratu; MUHAMMAD SAHRUL HAMDI; Triyani Sumiati (2023). UJI KUALITAS MINYAK KELAPA MURNI (VIRGIN COCONUT OIL) YANG DISUPLEMENTASI DENGAN KULIT NANAS (Ananas comosus (L.) Merr.). Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor.